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2013年のベスト・ワイナリーが送る、
本数限定のエントリークラス。
Cape Chamonix Rouge 2011
(ケープ・シャモニー ルージュ)
南アフリカの有名なワイン・ガイドブックである、Platter's2013年版で「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(その年で最高のワイナリー)」に選ばれたケープ・シャモニー。
南アフリカ国内の相場でもかなり高価だったはずの、Platter'sでも5つ星を連発したラインナップのほとんどが既に売り切れていた中で、このルージュだけを日本にお持ちすることができました。
エントリークラスながらも果実味と複雑なタンニンのバランスが良く取れて、ハイクラスのワインと比べても遜色無い完成度のこのワインは、既に南アフリカでも売切れてしまい、この2011年のヴィンテージはRIOMにある残り数十本の在庫しかありません。ご購入はお早めに。
生産者
このワインはフランシュフックのケープ・シャモニーで作られています。ケープ・シャモニーはフランシュフック郊外の美しい環境から、数々のを中心に作るブティックワイナリーです。
受賞歴
・第4回(2014年)「日本で飲もう最高のワイン」 ゴールドメダル(愛好家審査)/シルバーメダル(専門家審査)
香り・味
カシスやバニラ、クローブなどの香りが感じられます。口に含むと円熟して滑らかなタンニンに支えられた、カシスなどの豊かな果実味と程よい長さの余韻が楽しめます。
飲み頃
現在飲み頃ですが、セラーなどで熟成してもお楽しみいただけます。
相性の良い料理
ローストチキンやスペアリブなどの肉料理に合います。
赤ワイン、ミディアムボディ
原産地: フランシュフック、南アフリカ共和国
ぶどうの品種: メルロー 44%、マルベック 24%、プティ・ベルド 20%、
カベルネ・ソーヴィニョン 12%
標準小売価格:1,950円(税込)
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