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　南アフリカで最も歴史のあるワインコンクールである、Veritas Wine Award（ヴェリタス・ワイン・アワード）で、最高評価であるダブルゴールドを受賞。果実系とスパイス系の香りのバランスや優雅なフィニッシュは、イーグルス・ネストが追求するエレガンスと調和を良く表しています。

 

生産者

 このワインはコンスタンシアのイーグルス・ネストで作られています。イーグルス・ネストは世界遺産であるテーブルマウンテンの麓で高品質なプレミアムワインを作っているブティックワイナリーです。

 

受賞歴など

・Platter Wine Guide 2014: 4.5 Stars

・Veritas 2013： Double Gold

・Decanter World Wine Awards 2013: Silver

・International Wine and Spirit Competition 2013: Silver

 

香り・味

 フルーティーで豊かなプラムと、ラズベリーやブラックベリーの黒い果実系の香りも感じられ、飲んでみると、果実の甘い香りの中にフレンチオークのスパイ シーさが感じられ、ソフトなタンニンから始まり、完熟した果実味が口いっぱいに広がります。ストラクチャーがしっかりしており、長く残るフィニッシュがあ るため、口の中で果実味の余韻が楽しめます。

 

飲み頃

 既に飲み頃になっていますが、セラーなどで熟成される場合は2020年頃までお楽しみいただけます。

 

相性の良い料理

 キドニーパイやシェパーズパイ、ソーセージなどの肉料理と良く合います。