RIOM ONLINE

　White from Red（赤から白へ）の名前が示すとおり、本来は赤ワイン向けのぶどう品種であるシラーズから作られた、エレガントなスパークリングワインです。美しいサーモンピンクの色合いは、フォーマルなディナーやお祝い事はもちろん、屋外のピクニックといったカジュアルな場面でも素晴らしいパートナーになることでしょう。

 

生産者

 このワインは8歳の頃からワイン作りを夢見ていたという、クルーフェンバーグの熱情あふれるワインメーカーによって作られたワインです。

 

香り・味

 ライチやチェリーなどの爽やかな香りが感じられます。口に含むと果実味と程よい酸味の後、爽やかでドライな後味が感じられます。

 

飲み頃

 現在飲み頃です。2015年内を目処に、お早めに飲まれることをお勧めします。

 

相性の良い料理

 スモークサーモンやラタトゥイユなどに良く合います。