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グラスに映える色から楽しめる、美しいサーモンピンクのスパークリングワイン。
Kloovenburg White from Red 2011
(クルーフェンバーグ ホワイト・フロム・レッド)
White from Red(赤から白へ)の名前が示すとおり、本来は赤ワイン向けのぶどう品種であるシラーズから作られた、エレガントなスパークリングワインです。美しいサーモンピンクの色合いは、フォーマルなディナーやお祝い事はもちろん、屋外のピクニックといったカジュアルな場面でも素晴らしいパートナーになることでしょう。
生産者
このワインは8歳の頃からワイン作りを夢見ていたという、クルーフェンバーグの熱情あふれるワインメーカーによって作られたワインです。
香り・味
ライチやチェリーなどの爽やかな香りが感じられます。口に含むと果実味と程よい酸味の後、爽やかでドライな後味が感じられます。
飲み頃
現在飲み頃です。2015年内を目処に、お早めに飲まれることをお勧めします。
相性の良い料理
スモークサーモンやラタトゥイユなどに良く合います。
ロゼ・スパークリングワイン、辛口
原産地: マルムスベリー、南アフリカ共和国
ぶどうの品種: シラーズ 100%
標準小売価格:2,380円(税込)
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